Основатели «Заверните» подали заявку на грант мэра Москвы на развитие сетей быстрого питания

Средний чек сети будут сохранять по уровню KFC

В столице может появиться сеть ресторанов «Заверните». Ее основатели подали заявку на получение гранта мэра Москвы на развитие сетей быстрого питания. Об этом в беседе с журналистами Агентства городских новостей «Москва» рассказал генеральный директор сети быстрого питания «Заверните» Андрей Щетинин.

«Наша концепция называется „Заверните“. Это почти то же самое, что KFC. Там будут крылышки, целая курица, соусы, будут боулы из курицы в разных соусах с заправками, будут куриные роллы, в дальнейшем появятся куриные бургеры. Но это будет экологически чистым и здоровым питанием, в отличие от KFC. У нас не будет никакой панировки», — сказал Андрей Щетинин.

Сеть собирается создать около 300 точек в течение четырех-пяти лет. В настоящее время запускается первая точка в Калуге, а потом компания зайдет в Москву. Так как сейчас появилась такая программа поддержки от правительства Москвы, сеть подала заявку. В течение трех месяцев планируется открыть в столице от трех до пяти точек.

Андрей Щетинин отметил, что средний чек будут сохранять по уровню KFC. Он будет составлять примерно от 300 до 400 руб.